Skip to main content

Kuliner Khas Kraton.

Kita sebagai warga Indonesia mungkin masih banyak yang belum mengetahui kuliner khas setiap daerah di Indonesia. Seperti Kuliner Khas Kraton Jenang Suran. Mungkin anda baru saja mendengar makanan Jenang Suran  Berikut penjelasan dari Kuliner Khas Kraton Jenang Suran.


JENANG atau bubur Suran, adalah kuliner asli Kraton Kasunanan Surakarta yang dibuat dari dapur Istana Kraton Kasunanan Surakarta yang dikenal dengan sebutan dapur Gondorasan.
Jenang Suran keluar saat upacara tertentu di Kraton Surakarta seperti peringatan berdirinya Kraton Surakarta tepat 271 tahun.
Koes Moertiyah didampingi abdi dalem Yemmi mengatakan, nama
jenang suran mengandung perlambang waktu itu terbatas, manusia seharusnya ingat masa lalu dan memperbaiki masa depan.
GRAy Koes Moertiyah menambahkan, jenang selalu hadir sebagai simbol ungkapan rasa syukur kepada Tuhan. Dalam semua ritual selamatan masyarakat Jawa khususnya di wilayah Surakarta dan sekitarnya, makanan khas berupa jenang selalu hadir. Makanan khas itu menjadi simbol doa, harapan, persatuan dan semangat masyarakat Jawa.
Jenang umumnya dibuat dari tepung beras atau tepung ketan lalu dimasak dengan santan dan ditambahkan gula merah atau gula putih. Racikan bahan yang ada pada jenang Suran yang rasanya gurih, manis itu di antaranya abon, tempe kering, kripik kentang atau klengkam , irisan telur dadar, sambal goreng dan ayam opor.
Selain itu ada acar kuning, gereh teri, bergedel dan kemangi. Meski porsinya kecil namun materi bahan masakannya cukup komplet.
Bagaimana? Sekarangbsudah tahu kan Kuliner Khas Kraton Jenang Suran. Untuk para pecinta kuliner wajib mencoba Kuliner Kraton Jenang Suran ini.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Kuliner Unik Kepiting Goreng Dalam Cabai.

Resep Kuliner Unik Kepiting Goreng Dalam Cabai  Berikut Resep Kuliner Unik untuk Anda yaitu Resep Unik Kepiting Goreng Dalam  Cabai . Penasaran kan Kepiting Goreng Dalam Cabai ? Yuk lihat resepnya. Bahan-bahan. 200 gr daging kepiting siap pakai 1 butir telur bebek, kocok lepas 10 buah cabai hijau bulat, cuci, buang bijinya Minyak untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan 1 sdm bawang putih iris 1 sdm bawang merah iris 1/2 sdt lada halus 1 sdt garam Cara membuat 1. Campur daging kepiting, telur dan bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga rata; 2. Masukkan adonan kepiting ke dalam masing-masing cabai hijau yang sudah dibuang           bijinya. Isi hingga padat dan menyembul keluar dalam bentuk agak bulat; 3. Panaskan minyak di wajan dalam. Goreng hingga kering kecoklatan; 4. Hidangkan kepiting goreng dalam cabai bersama nasi putih. Demikian Resep Kepiting Goreng Dalam Cabai. Semoga bermanfaat bagi Anda yant ingin membuat Kepiting Go...

Hati-Hati, Kesepian Faktor Tidak Panjang Umur.

Hati-Hati, Kesepian Faktor Tidak Panjang Umur. Perlu Kamu ketahui terutama buat kamu yang sedang kesepian . Kesepian Faktor Tidak Panjang Umur, percaya atau tidak tapi Saya punya penjelasan kenapa Kesepian Faktor Tidak Panjang Umur. Tampaknya memang sepele, namun jangan mengabaikan rasa kesepian yang kamu alami ladies. Karena dikutip dari iflscience.com , para peneliti menemukan bahwa perasaan kesepian merupakan faktor yang meningkatkan risiko terserang penyakit dan kematian dini. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurangnya hubungan sosial menimbulkan perubahan fisik seperti obesitas yang berhubungan dengan risiko kematian dini. Kesepian umumnya digambarkan sebagai keadaan emosi negatif yang dialami ketika seseorang merasa bahwa dia tidak dipahami oleh orang lain dan hal ini memicu dilepasnya hormon stres di dalam tubuh. Kesepian juga jadi salah satu faktor utama timbulnya berbagai masalah kesehatan fisik, seperti insomnia, menurunnya kekebalan tubuh, demensia dan menur...

Cara Menghilangkan Jerawat Dalam Satu Minggu.

Bekas jerawat memang masalah kulit yang dihindari banyak orang. Dan tak sedikit orang tahu Cara Menghilangkan Bekas Jerawat Secara Alami Dalam 1 Minggu .Bukan tidak mungkin, asalkan anda konsisten melakukannya. Bekas jerawat dapat berupa noda hitam di wajah atau flek hingga parut atau permukaan kulit yang menjadi cekung sehingga tekstur kulit wajah tak lagi mulus. Bekas jerawat yang berupa parut hanya dapat sembuh sempurna dengan terapi medis menggunakan alat khusus, tetapi bila berupa noda hitam masih memungkinkan untuk disembuhkan dengan cara alami. Cara Alami Menghilangkan Bekas Jerawat Dalam 1 Minggu Bila satu minggu lagi Anda hendak menghadiri suatu acara penting, seperti pesta pernikahan rekan atau sahabat atau pesta ulang tahun sendiri tetapi merasa tidak percaya diri lantaran wajah bernoda hitam bekas jerawat, tak perlu khawatir karena Anda masih punya cukup waktu untuk mengusir flek-flek hitam yang menyebalkan tersebut. Pertama, sebelum mempraktekkan cara alami menghila...