Jangan Cuci Jamur Sebelum Digunakan.
Masih banyak yang belum mengetahui bahwa seharusnya jamur tidaj perlu dicuci. Mau tahu alasan kenapa Jamur Tidak Dicuci? Berikut alasan Jamur Tidak Dicuci.
Jamur termasuk jenis bahan makanan yang lembab dan rapuh sehingga tidak disarankan mencuci jamur sebelum digunakan. Jamur harus dalam keadaan bersih dan kering ketika akan dimasak.
Jamur tidak boleh dicuci apalagi direndam dalam air banyak karena akan menyebabkan menyerapnya air dalam jamur yang membuat jamur berubah warna menjadi cokelat saat dimasak. Selain mengubah rasanya, mencuci jamur juga akan mengurangi teksturnya karena jamur akan menjadi lembek.
Jika jamur terlihat kotor, cukup gunakan lap kering atau tisu dapur untuk menghilangkan kotoran atau debu yang melekat pada jamur. Ada lagi alternatif lain, yakni dengan memanfaatkan sikat khusus jamur.
Demikian alasan Jamur Tidak Dicuci. Sekarang Anda sudah tahu kan? Sehingga bisa terhindar dari yang tidak diinginkan. Semoga bermanfaat.

Comments
Post a Comment